Praktek Usaha Universitas Teknologi Yogyakarta Steak Pempek dan Lumpia Saus Kacang Polong

Praktek Usaha Universitas Teknologi Yogyakarta Steak Pempek dan Lumpia Saus Kacang Polong

Konten [Tampil]
1.      Deskripsi Praktek Usaha
2.      Modal kerja yang dibutuhkan
2.1  Bahan Produk Primer
-          Ayam                          : Rp 24.000
-          Gandum                      : Rp  5.000
-          Cabai                           : Rp15.000
-          Kuliat Lumpia             : Rp  8.000
-          Minyak Sayur              : Rp  9.600
-          Garam                         : Rp  2.500
-          Gula dan Lada             : Rp   6.000
-          Jumlah bahan primer   : Rp 70.100

2.2 Bahan Produk Variabel
-          Kacang Polong            : Rp   7.500
-          Susu                            : Rp   4.400
-          Sayuran                       : Rp 10.000
-          Bubuk Jagung             : Rp   4.000
-          Kotak (Kardus)           : Rp 10.000
-          Plastik                         : Rp   2.500
-          Penyedap rasa             : Rp   1.500
-          Jumlah bahan variabel : Rp 39.900

1.3  Total Modal
Biaya Produksi = Biaya Primer + Biaya Variabel
                                     = Rp 70.100,00 + Rp 39.900,00
                                     = Rp 110.000,00

3.      Tingkat Keuntungan dari Investigasi Modal
Dengan harga Rp 2.200/pempek saja modal atau operasional sudah dapat ditutupi. Tetapi untuk bisa mendapatkan profit, jadi harganya dinaikan menjadi :
Rp 1.300 menjadi Rp 3.500/pempek
Sehingga keuntungan yang dimiliki adalah
Rp 1.300 x 50 pempek = Rp 65.000
Sehingga keuntungan yang didapat sekitar Rp 65.000, sehingga laba bersih dapat menutupi operasional dan juga laba bisa digunakan lagi sebagai modal berikutnya
4.      Laporan Rugi atau Laba Praktek Usaha
1.      Pada saat penjualan dimulai dengan harga Rp 3.500/pempek, sudah laku sekitar 5 pempek dengan total Rp 17.500
2.      Lalu akhirnya harga diturnkan menjadi Rp 3.000/pempek, dan laku sekitar 10 pempek dengan total Rp 30.000
3.      Lalu dibeli lagi dengan 4 kotak pempek dengan total harga Rp 12.000/pempek
4.      Saat itu langsung menjual ke Ibu kost dengan harga Rp 2.500/pempek, sebanyak 5 kotak pempek dengan total harga Rp 12.500.

Jadi disimpulkan bahwa dengan ,
Modal                          : Rp 110.000
Hasil Penjualan           : Rp   72.000
Laba                            : Rp            0
Rugi                            : Rp -38.000

5.      Prediksi Laba Kotor dan Laba Bersih
Laba kotor sebesar dengan tetapan harga sebesar Rp 2.200/pempek kali 50 pempek dengan total laba Rp  110.000
Laba bersih sebesar dengan inovasi harga yang dinaikan menjadi Rp 3.500/pempek kali 50 pempek dengan total laba Rp 175.000

6.      Analisis per unit produk
Estimasi Harga untuk 1 produk    =  
                                                      =
                                           = Rp 2.200/pempek
7.      Analisis BEP
Harga variabel per unit      =
                                  =
                                  = Rp 798
BEP           =
                  =
BEP        = 52 Unit
Praktek Usaha
Praktek Usaha 2

Lokasi
Mandala Krida
Modal
Rp110.000
Hasil/Penjualan
Rp72.000
Laba/Keuntungan
0
Keterangan
Dalam pasar lingkup kampus Universitas Teknologi Yogyakarta  dan sekitar daerah produksi, Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu semakin dikenal. Hal ini terbukti dari hasil penjualan yang telah mencapai 942 box dalam jangka waktu 4 bulan, yang artinya Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu  layak untuk bersaing dengan produk-produk pangan lain di pasaran.


ACC Dosen


  
Kesimpulan

Dalam pasar lingkup kampus Universitas Teknologi Yogyakarta  dan sekitar daerah produksi, Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu semakin dikenal. Hal ini terbukti dari hasil penjualan yang telah mencapai 942 box dalam jangka waktu 4 bulan, yang artinya Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu  layak untuk bersaing dengan produk-produk pangan lain di pasaran.
Pada periode berikutnya, disarankan Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu  dapat mengembangkan kegiatan bisnisnya secara kontinu sehingga Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu  dapat bersaing dengan produk-produk sejenis lainya dan mampu meraih pangsa pasar yang telah ada.
  
8.      Deskripsi Praktek Usaha
9.      Modal kerja yang dibutuhkan
9.1  Bahan Produk Primer
-          Ayam                          : Rp 24.000
-          Gandum                      : Rp  5.000
-          Cabai                           : Rp15.000
-          Kuliat Lumpia             : Rp  8.000
-          Minyak Sayur              : Rp  9.600
-          Garam                         : Rp  2.500
-          Gula dan Lada                        : Rp   6.000
-          Jumlah bahan primer   : Rp 70.100
2.2 Bahan Produk Variabel
-          Kacang Polong            : Rp   7.500
-          Susu                            : Rp   4.400
-          Sayuran                       : Rp 10.000
-          Bubuk Jagung             : Rp   4.000
-          Kotak (Kardus)           : Rp 10.000
-          Plastik                         : Rp   2.500
-          Penyedap rasa             : Rp   1.500
-          Jumlah bahan variabel : Rp 39.900

1.4  Total Modal
Biaya Produksi = Biaya Primer + Biaya Variabel
                                     = Rp 70.100,00 + Rp 39.900,00
                                     = Rp 110.000,00
  
10.  Tingkat Keuntungan dari Investigasi Modal
Dengan harga Rp 2.200/pempek saja modal atau operasional sudah dapat ditutupi. Tetapi untuk bisa mendapatkan profit, jadi harganya dinaikan menjadi :
Rp 1.300 menjadi Rp 3.500/pempek
Sehingga keuntungan yang dimiliki adalah
Rp 1.300 x 50 pempek = Rp 65.000
Sehingga keuntungan yang didapat sekitar Rp 65.000, sehingga laba bersih dapat menutupi operasional dan juga laba bisa digunakan lagi sebagai modal berikutnya
11.  Laporan Rugi atau Laba Praktek Usaha
5.      Pada saat penjualan dimulai dengan harga Rp 3.500/pempek, sudah laku sekitar 5 pempek dengan total Rp 17.500
6.      Lalu akhirnya harga diturnkan menjadi Rp 3.000/pempek, dan laku sekitar 10 pempek dengan total Rp 30.000
7.      Lalu dibeli lagi dengan 4 kotak pempek dengan total harga Rp 12.000/pempek
8.      Saat itu langsung menjual ke Ibu kost dengan harga Rp 2.500/pempek, sebanyak 5 kotak pempek dengan total harga Rp 12.500.

Jadi disimpulkan bahwa dengan ,
Modal                          : Rp 110.000
Hasil Penjualan           : Rp   72.000
Laba                            : Rp            0
Rugi                            : Rp -38.000

12.  Prediksi Laba Kotor dan Laba Bersih
Laba kotor sebesar dengan tetapan harga sebesar Rp 2.200/pempek kali 50 pempek dengan total laba Rp  110.000
Laba bersih sebesar dengan inovasi harga yang dinaikan menjadi Rp 3.500/pempek kali 50 pempek dengan total laba Rp 175.000

13.  Analisis per unit produk
Estimasi Harga untuk 1 produk    =  
                                                      =
                                           = Rp 2.200/pempek
14.  Analisis BEP
Harga variabel per unit      =
                                  =
                                  = Rp 798
BEP           =
                  =
BEP        = 52 Unit
Praktek Usaha
Praktek Usaha 3

Lokasi
Mandala Krida
Modal
Rp110.000
Hasil/Penjualan
Rp100.000
Laba/Keuntungan
0
Keterangan
Dalam pasar lingkup kampus Universitas Teknologi Yogyakarta  dan sekitar daerah produksi, Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu semakin dikenal. Hal ini terbukti dari hasil penjualan yang telah mencapai 942 box dalam jangka waktu 4 bulan, yang artinya Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu  layak untuk bersaing dengan produk-produk pangan lain di pasaran.


ACC Dosen



Kesimpulan

Dalam pasar lingkup kampus Universitas Teknologi Yogyakarta  dan sekitar daerah produksi, Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu semakin dikenal. Hal ini terbukti dari hasil penjualan yang telah mencapai 942 box dalam jangka waktu 4 bulan, yang artinya Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu  layak untuk bersaing dengan produk-produk pangan lain di pasaran.
Pada periode berikutnya, disarankan Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu  dapat mengembangkan kegiatan bisnisnya secara kontinu sehingga Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu  dapat bersaing dengan produk-produk sejenis lainya dan mampu meraih pangsa pasar yang telah ada.
  

15.  Deskripsi Praktek Usaha
16.  Modal kerja yang dibutuhkan
16.1                      Bahan Produk Primer
-          Ayam                          : Rp 24.000
-          Gandum                      : Rp  5.000
-          Cabai                           : Rp15.000
-          Kuliat Lumpia             : Rp  8.000
-          Minyak Sayur              : Rp  9.600
-          Garam                         : Rp  2.500
-          Gula dan Lada                        : Rp   6.000
-          Jumlah bahan primer   : Rp 70.100
2.2 Bahan Produk Variabel
-          Kacang Polong            : Rp   7.500
-          Susu                            : Rp   4.400
-          Sayuran                       : Rp 10.000
-          Bubuk Jagung             : Rp   4.000
-          Kotak (Kardus)           : Rp 10.000
-          Plastik                         : Rp   2.500
-          Penyedap rasa             : Rp   1.500
-          Jumlah bahan variabel : Rp 39.900

1.5  Total Modal
Biaya Produksi = Biaya Primer + Biaya Variabel
                                     = Rp 70.100,00 + Rp 39.900,00
                                     = Rp 110.000,00
 17.  Tingkat Keuntungan dari Investigasi Modal
Dengan harga Rp 2.200/pempek saja modal atau operasional sudah dapat ditutupi. Tetapi untuk bisa mendapatkan profit, jadi harganya dinaikan menjadi :
Rp 1.300 menjadi Rp 3.500/pempek
Sehingga keuntungan yang dimiliki adalah
Rp 1.300 x 50 pempek = Rp 65.000
Sehingga keuntungan yang didapat sekitar Rp 65.000, sehingga laba bersih dapat menutupi operasional dan juga laba bisa digunakan lagi sebagai modal berikutnya
18.  Laporan Rugi atau Laba Praktek Usaha
9.      Pada saat penjualan dimulai dengan harga Rp 3.500/pempek, sudah laku sekitar 5 pempek dengan total Rp 17.500
10.  Lalu akhirnya harga diturnkan menjadi Rp 3.000/pempek, dan laku sekitar 10 pempek dengan total Rp 30.000
11.  Lalu dibeli lagi dengan 4 kotak pempek dengan total harga Rp 12.000/pempek
12.  Saat itu langsung menjual ke Ibu kost dengan harga Rp 2.500/pempek, sebanyak 5 kotak pempek dengan total harga Rp 12.500.

Jadi disimpulkan bahwa dengan ,
Modal                          : Rp 110.000
Hasil Penjualan           : Rp   72.000
Laba                            : Rp            0
Rugi                            : Rp -38.000

19.  Prediksi Laba Kotor dan Laba Bersih
Laba kotor sebesar dengan tetapan harga sebesar Rp 2.200/pempek kali 50 pempek dengan total laba Rp  110.000
Laba bersih sebesar dengan inovasi harga yang dinaikan menjadi Rp 3.500/pempek kali 50 pempek dengan total laba Rp 175.000

20.  Analisis per unit produk
Estimasi Harga untuk 1 produk    =  
                                                      =
                                           = Rp 2.200/pempek
21.  Analisis BEP
Harga variabel per unit      =
                                  =
                                  = Rp 798
BEP           =
                  =
BEP        = 52 Unit

Praktek Usaha
Praktek Usaha 4

Lokasi
Mandala Krida
Modal
Rp110.000
Hasil/Penjualan
Rp150.000
Laba/Keuntungan
Rp40.000
Keterangan
Dalam pasar lingkup kampus Universitas Teknologi Yogyakarta  dan sekitar daerah produksi, Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu semakin dikenal. Hal ini terbukti dari hasil penjualan yang telah mencapai 942 box dalam jangka waktu 4 bulan, yang artinya Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu  layak untuk bersaing dengan produk-produk pangan lain di pasaran.


ACC Dosen



Kesimpulan

Dalam pasar lingkup kampus Universitas Teknologi Yogyakarta  dan sekitar daerah produksi, Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu semakin dikenal. Hal ini terbukti dari hasil penjualan yang telah mencapai 942 box dalam jangka waktu 4 bulan, yang artinya Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu  layak untuk bersaing dengan produk-produk pangan lain di pasaran.
Pada periode berikutnya, disarankan Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu  dapat mengembangkan kegiatan bisnisnya secara kontinu sehingga Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu  dapat bersaing dengan produk-produk sejenis lainya dan mampu meraih pangsa pasar yang telah ada.

22.  Deskripsi Praktek Usaha
23.  Modal kerja yang dibutuhkan
23.1                      Bahan Produk Primer
-          Ayam                          : Rp 24.000
-          Gandum                      : Rp  5.000
-          Cabai                           : Rp15.000
-          Kuliat Lumpia             : Rp  8.000
-          Minyak Sayur              : Rp  9.600
-          Garam                         : Rp  2.500
-          Gula dan Lada                        : Rp   6.000
-          Jumlah bahan primer   : Rp 70.100
2.2 Bahan Produk Variabel
-          Kacang Polong            : Rp   7.500
-          Susu                            : Rp   4.400
-          Sayuran                       : Rp 10.000
-          Bubuk Jagung             : Rp   4.000
-          Kotak (Kardus)           : Rp 10.000
-          Plastik                         : Rp   2.500
-          Penyedap rasa             : Rp   1.500
-          Jumlah bahan variabel : Rp 39.900

1.6  Total Modal
Biaya Produksi = Biaya Primer + Biaya Variabel
                                     = Rp 70.100,00 + Rp 39.900,00
                                     = Rp 110.000,00

24.  Tingkat Keuntungan dari Investigasi Modal
Dengan harga Rp 2.200/pempek saja modal atau operasional sudah dapat ditutupi. Tetapi untuk bisa mendapatkan profit, jadi harganya dinaikan menjadi :
Rp 1.300 menjadi Rp 3.500/pempek
Sehingga keuntungan yang dimiliki adalah
Rp 1.300 x 50 pempek = Rp 65.000
Sehingga keuntungan yang didapat sekitar Rp 65.000, sehingga laba bersih dapat menutupi operasional dan juga laba bisa digunakan lagi sebagai modal berikutnya
25.  Laporan Rugi atau Laba Praktek Usaha
13.  Pada saat penjualan dimulai dengan harga Rp 3.500/pempek, sudah laku sekitar 5 pempek dengan total Rp 17.500
14.  Lalu akhirnya harga diturnkan menjadi Rp 3.000/pempek, dan laku sekitar 10 pempek dengan total Rp 30.000
15.  Lalu dibeli lagi dengan 4 kotak pempek dengan total harga Rp 12.000/pempek
16.  Saat itu langsung menjual ke Ibu kost dengan harga Rp 2.500/pempek, sebanyak 5 kotak pempek dengan total harga Rp 12.500.

Jadi disimpulkan bahwa dengan ,
Modal                          : Rp 110.000
Hasil Penjualan           : Rp   72.000
Laba                            : Rp            0
Rugi                            : Rp -38.000

26.  Prediksi Laba Kotor dan Laba Bersih
Laba kotor sebesar dengan tetapan harga sebesar Rp 2.200/pempek kali 50 pempek dengan total laba Rp  110.000
Laba bersih sebesar dengan inovasi harga yang dinaikan menjadi Rp 3.500/pempek kali 50 pempek dengan total laba Rp 175.000

27.  Analisis per unit produk
Estimasi Harga untuk 1 produk    =  
                                                      =
                                           = Rp 2.200/pempek
28.  Analisis BEP
Harga variabel per unit      =
                                  =
                                  = Rp 798
BEP           =
                  =
BEP        = 52 Unit

Praktek Usaha
Praktek Usaha 5

Lokasi
Mandala Krida
Modal
Rp110.000
Hasil/Penjualan
Rp170.000
Laba/Keuntungan
Rp60.000
Keterangan
Dalam pasar lingkup kampus Universitas Teknologi Yogyakarta  dan sekitar daerah produksi, Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu semakin dikenal. Hal ini terbukti dari hasil penjualan yang telah mencapai 942 box dalam jangka waktu 4 bulan, yang artinya Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu  layak untuk bersaing dengan produk-produk pangan lain di pasaran.


ACC Dosen




Kesimpulan

Dalam pasar lingkup kampus Universitas Teknologi Yogyakarta  dan sekitar daerah produksi, Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu semakin dikenal. Hal ini terbukti dari hasil penjualan yang telah mencapai 942 box dalam jangka waktu 4 bulan, yang artinya Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu  layak untuk bersaing dengan produk-produk pangan lain di pasaran.
Pada periode berikutnya, disarankan Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu  dapat mengembangkan kegiatan bisnisnya secara kontinu sehingga Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu  dapat bersaing dengan produk-produk sejenis lainya dan mampu meraih pangsa pasar yang telah ada.

29.  Deskripsi Praktek Usaha
30.  Modal kerja yang dibutuhkan
30.1                      Bahan Produk Primer
-          Ayam                          : Rp 24.000
-          Gandum                      : Rp  5.000
-          Cabai                           : Rp15.000
-          Kuliat Lumpia             : Rp  8.000
-          Minyak Sayur              : Rp  9.600
-          Garam                         : Rp  2.500
-          Gula dan Lada                        : Rp   6.000
-          Jumlah bahan primer   : Rp 70.100
2.2 Bahan Produk Variabel
-          Kacang Polong            : Rp   7.500
-          Susu                            : Rp   4.400
-          Sayuran                       : Rp 10.000
-          Bubuk Jagung             : Rp   4.000
-          Kotak (Kardus)           : Rp 10.000
-          Plastik                         : Rp   2.500
-          Penyedap rasa             : Rp   1.500
-          Jumlah bahan variabel : Rp 39.900

1.7  Total Modal
Biaya Produksi = Biaya Primer + Biaya Variabel
                                     = Rp 70.100,00 + Rp 39.900,00
                                     = Rp 110.000,00
31.  Tingkat Keuntungan dari Investigasi Modal
Dengan harga Rp 2.200/pempek saja modal atau operasional sudah dapat ditutupi. Tetapi untuk bisa mendapatkan profit, jadi harganya dinaikan menjadi :
Rp 1.300 menjadi Rp 3.500/pempek
Sehingga keuntungan yang dimiliki adalah
Rp 1.300 x 50 pempek = Rp 65.000
Sehingga keuntungan yang didapat sekitar Rp 65.000, sehingga laba bersih dapat menutupi operasional dan juga laba bisa digunakan lagi sebagai modal berikutnya
32.  Laporan Rugi atau Laba Praktek Usaha
17.  Pada saat penjualan dimulai dengan harga Rp 3.500/pempek, sudah laku sekitar 5 pempek dengan total Rp 17.500
18.  Lalu akhirnya harga diturnkan menjadi Rp 3.000/pempek, dan laku sekitar 10 pempek dengan total Rp 30.000
19.  Lalu dibeli lagi dengan 4 kotak pempek dengan total harga Rp 12.000/pempek
20.  Saat itu langsung menjual ke Ibu kost dengan harga Rp 2.500/pempek, sebanyak 5 kotak pempek dengan total harga Rp 12.500.
Jadi disimpulkan bahwa dengan ,
Modal                          : Rp 110.000
Hasil Penjualan           : Rp   72.000
Laba                            : Rp            0
Rugi                            : Rp -38.000

33.  Prediksi Laba Kotor dan Laba Bersih
Laba kotor sebesar dengan tetapan harga sebesar Rp 2.200/pempek kali 50 pempek dengan total laba Rp  110.000
Laba bersih sebesar dengan inovasi harga yang dinaikan menjadi Rp 3.500/pempek kali 50 pempek dengan total laba Rp 175.000

34.  Analisis per unit produk
Estimasi Harga untuk 1 produk    =  
                                                      =
                                           = Rp 2.200/pempek
35.  Analisis BEP
Harga variabel per unit      =
                                  =
                                  = Rp 798
BEP           =
                  =
BEP        = 52 Unit

Praktek Usaha
Praktek Usaha 5

Lokasi
Mandala Krida
Modal
Rp110.000
Hasil/Penjualan
Rp200.000
Laba/Keuntungan
Rp90.000
Keterangan
Dalam pasar lingkup kampus Universitas Teknologi Yogyakarta  dan sekitar daerah produksi, Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu semakin dikenal. Hal ini terbukti dari hasil penjualan yang telah mencapai 942 box dalam jangka waktu 4 bulan, yang artinya Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu  layak untuk bersaing dengan produk-produk pangan lain di pasaran.


ACC Dosen



Kesimpulan

Dalam pasar lingkup kampus Universitas Teknologi Yogyakarta  dan sekitar daerah produksi, Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu semakin dikenal. Hal ini terbukti dari hasil penjualan yang telah mencapai 942 box dalam jangka waktu 4 bulan, yang artinya Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu  layak untuk bersaing dengan produk-produk pangan lain di pasaran.
Pada periode berikutnya, disarankan Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu  dapat mengembangkan kegiatan bisnisnya secara kontinu sehingga Steak Pempek dan Lumpia saus kacang polong dan susu  dapat bersaing dengan produk-produk sejenis lainya dan mampu meraih pangsa pasar yang telah ada.